上州屋バザール
燻製イベント　７／２０

谷和原の上州屋で開かれたバザールの店先を借りて燻製の実演を行いました。

全体の風景です
進誠産業株式会社のビーバーでデモンストレーション
試食も結構盛況でしたよ
スモークカンでローストビーフをスモーク	出来上がったローストビーフです。 切って試食に出すとアッという間になくなってしまいます
魚もほらっ、この通りスモーク
さあ、スモークチーズを作りますよっ！

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