| ひたち海浜公園「海・花そとあそび２０２４」 無事終了いたしました（１１／９～１０） 沢山のご来場ありがとうございました |
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| 昨年に続き今年も参加いたしました。 ９日（土）は午前中から良い天気で昨年より来場者も多くそれぞれのテントでのイベントに参加していました。 当社の段ボールスモーカーでの燻製づくり体験も多くの方に参加していただいたのですが、同時に５組しか出来ずお断りする方も多くなってしまい申し訳ございませんでした。参加していただいた方はその出来上がりを喜んでいただいたようで、少しでも燻製づくりに興味を待っていただくとありがたく思います。 １０日（日）は天気予報では下り坂で朝から曇り予報でしたが、日差しが指すときも有りレジャー日和でした。 |
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海・花そとあそび２０２４が１０：００から開催されました  |
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段ボールスモーカー「アルカ」やスモークウッド、スモークチップ、スモークウッドmicroの販売をしました。  |
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段ボールスモーカーで燻製づくりの体験をしていただきました。 食材はチーズまたは笹かまぼこで、まずは食材の用意です。  チーズと、笹かまぼこの両方やりたい方が多く 下の網には笹かまぼこを、上の網にはチーズをのせました。  |
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網の上に食材を並べて、付属のスモークウッドmicroをカセットコンロで点火しスモーカーに入れます。 風邪で倒れないようにフラップに重しの石を置いてスモークウッドが燃え尽きるまでそのままにします。 1時間30分ほどかかるので他のブース等で自由に遊べます。   |
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５組の方が「アルカ」で燻製づくりの体験をしています。  |
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終わるのを待ちきれず取り出しています。 でも良い色に仕上がりました。  |
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ビーバーではマスの燻煙実演をしました。 扉を開けるたび皆さん感嘆の声をあげていました。   |
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スモークチップ・サクラの詰め放題を行いました。 袋一杯に詰めていました。  |
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